Vid den här tidpunkten
för 2 år sedan var vi i Italien på bröllopsresa. Det var nog många som trodde
att vi skulle åka till Toscana eller Amalfikusten men NEJ vi åkte till Puglia.
Puglia? Ja ,det ligger längst ner i
Italien på klacken. Vi hade sett ett lyxigt hotell som vi ville bo på men till slut tyckte jag att det var
lite onödigt dyrt. Området är känt för sina Trullis. Trulli? Det är stenhus med konformade tak. Efter mycket googlande
hittade jag ett litet hotell där man fick bo i en egen trulli. Det absolut
bästa som vi gjorde var att gå en matlagningskurs. Ni vet på TV så står
kändisar och lagar mat tillsammans med någon från trakten. När vi stod utanför
en gammal port i en sömnig by på den italienska landsbygden trodde jag att jag
blivit lurad på pengarna men vi hade hamnat rätt. Kursen leddes av två systrar
varav den ena studerat på Harvard och jobbat i London men valde att flytta hem.
Under 6 timmar drack vi vin, lagade mat och pratade om den italienska kulturen.
Det var extremt roligt, lärorikt och inte minst gott. Vi lagade pasta,
tomatsås, auberginebullar, ciabatta och tiramisu. Bland mina länkar hittar ni Stile Mediterraneo.
***
At this time 2 years ago we were in Italy. I assume most people thought we’d go to Tuscany or the Amalfi coast for our honeymoon. Instead we went to Puglia. We’d seen a luxury hotel in that area that we wanted to stay at, but we decided to go for a more affordable option. Puglia is known for their trullis. Trulli? Yes, it’s a house built out of stones. I Googled a lot until I finally found a small hotel where you could stay in a trulli. However the absolutely best thing we did was to attend a cooking class. You know on TV, when they cook together with some locals. That’s exactly what we did. It was two sisters that held the course, where one of them had studied at Harvard and worked in London, before she moved back. We learnt a lot about the Italian culture, drank wine and cooked good food (pasta, tomato sauce, aubergineballs, ciabatta bread and tiramisu). Among my links are Stile Mediterraneo.
Our hotel
Alberobello
Coastal city
No comments:
Post a Comment